初めてさばいた。

生まれて初めてさばいた。
と言っても、内臓はとってあったし鱗も処理済み。

顔の固さ、皮の頑丈さ、デカさ。

生きてるときに出会ったら間違いなく負けると思った。それと、前に観に行ったアイヌ展で衝撃だった鮭の皮を縫い合わせて作られたブーツ。
なんだかわかる気がした。

海も山もある男鹿半島、ってよく口にはするけどさ。やっぱりやってみると世界が広がるなあ!


芋掘り活動

2週間ちょっと前の芋掘り活動🥔🥔🥔
放ったらかしにもほどがある…
ただの草原w

今年はほんとごめんなさい。
言い訳は…ないです(*_*)
なのに小ぶりだけど芋はなっていた。
すごい。草にも負けずに。
大事に食べなくては芋に合わせる顔がないぞ。

芋は只今乾燥中です。

桑の実ジャム

少し前に桑の実ジャムを作った。
まじめにひとつひとつ軸取りしたらえらい時間かかったよーーー(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

でもおいしく出来たからうれしい!
プチプチ食感がいいね。
レモンけっこう使ったな〜
あと、次は軸取らない!もう取りたくなーい!

コツコツ田植え中

水不足の男鹿です。
雨がぜんぜん降りませんが☀︎
米作り2年目の毅さん田んぼ。
コツコツ田植え中です!

発芽に成功したわずかな苗といただいた苗と。
苗づくりでつまずきましたがドンマイ!
失敗は成功のもとです。

果て食堂

いつのまにか自然発生した「果て食堂」

あす28日、船川の化世沢食堂にてランチプレートを担当させていただきます!
遊びに来て、パワーください(^^)