昨晩ドキドキしながら味噌の樽をのぞいたら、まだカビにはやられてなかった!ふうぅー良かったあ、ひと安心。
さて、果工務店ホームページの果暮らしに
「幸せの塩漬け」が追加されました!
メンバーの毅さんが「塩漬けがあれば幸せな冬を過ごせる」と語る男鹿ではポピュラーな保存方法。
ポイントは惜しみなく塩を使うことです!
https://hatekomuten.com/landsend-life/happy-salted/
8月26日都内交流会のゲスト紹介はもうちょっと待ってくださいね(^◇^;)