短期移住体験ツアー第２弾。
「果の冬編」実施します！
日程 2月24日(日)〜26日(火)
手づくりの麹を使った味噌づくりを体験してもらいます。かまどに薪をくべて火をつけるところからはじまり、大豆を蒸して潰して、麹と塩と合わせて約一年寝かせます。
味噌づくり、そのものの体験ももちろんですが、できあがりを一年かけて待つ、その時間を実体験して欲しいなあって思います。
詳細は追ってお知らせしますね！
雪があればクロスカントリースキー、温泉、郷土料理づくり、なども予定しています！
お申込み期限は2/21（木）となっておりますので、興味のある方はお早めにご連絡ください！
